宋慧
【姓名】 宋慧
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;有机化工;一般化学工业;
【研究方向】 食品工程研究
【发表文献关键词】 聚乳酸,调味汁,黄酮,制作,乳酸,食品包装材料,L-乳酸,冷冻,环保型,类化合物,L-聚乳酸,副产物的利用,叶蛋白,聚合法,丙交酯,白色调,粗蛋白,类黄酮,原料,茶氨酸,分离提取,味汁,副产物,鸡蛋,...
【工作单位】 徐州工程学院
【曾工作单位】 徐州工程学院;
【所在地域】 江苏徐州
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