王彦哲
【姓名】 王彦哲
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 马奶,卫生标准,沈园,食品卫生,中国标准,中华人民共和国国家标准,检验方法,奶制,大肠菌群,德拜,酸度,卫生学调查,加工点,发酵桶,加速发酵,恒温保存,乌鲁木齐市,发酵液,南山牧场,蒙古族,
【工作单位】 新疆乌鲁木齐市卫生防疫站
【曾工作单位】 新疆乌鲁木齐市卫生防疫站;
【所在地域】
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[1]玉德拜，沈园，王彦哲.发酵马奶卫生标准试探[J]中国食品卫生杂志.1995,(02)
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