翟桂兰
【姓名】 翟桂兰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 芦笋,挂面,配方,面条,保健,添加量,面粉,最佳配方,营养价值,压面机,幼茎,新疆农业,营养成分,嫩绿色,切条,感官指标,嫩茎,护色,芦笋皮,保健作用,
【工作单位】 新疆农业大学
【曾工作单位】 新疆农业大学;
【所在地域】 乌鲁木齐
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[1]叶强;翟桂兰;.1-甲基环丙烯对养心菜贮藏期及品质影响的研究[J]新疆农业科学.2013,(08)
[2]翟桂兰;程小林;徐宇;李成业;.芦笋的栽培技术(六)[J]农村科技.2003,(01)
[3]王彦章,翟桂兰.保健芦笋挂面的研制[J]新疆农业大学学报.2000,(02)
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