袁先铃
【姓名】 袁先铃
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 黑米,黑芝麻,焙烤食品,货架期,糖尿,保健食,冰淇淋,功能因子,研究现状,岛素,影响因素,延长货架期,降血糖,复合乳化,调节血糖,稳定剂,Ⅱ型糖尿病,膳食纤维,胡芦巴,匙羹藤,南瓜,糖尿病人,新原料,...
【工作单位】 西南农业大学
【曾工作单位】 西南农业大学;
【所在地域】 重庆
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[1]袁先铃,张健,侯东军.黑色复合冰淇淋的开发研究[J]食品工业.2003,(03)
[2]冯敏,袁先铃.辅助降糖食品的研究现状[J]中国食物与营养.2004,(10)
[3]冯敏,张保顺,黄明,袁先铃.焙烤食品货架期的影响因素和延长措施[J]粮油食品科技.2005,(03)
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