我的机构馆
退出
数字图书馆首页
CNKI首页
浏览器下载
帮助
邓春霞
【姓名】
邓春霞
【职称】
【研究领域】
轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
膳食纤维,花生酸奶,绿豆,浸出率,绿茶,海带,小包装,红茶,饮料,人胃,花生乳,豆衣,调味料,花生,干海带,盐浸,杀菌锅,溶出率,封袋,营养丰富,环境,对花,生产设备,蒸锅,食品科学,西南农业大学,绿...
【工作单位】
西南农业大学
【曾工作单位】
西南农业大学;
【所在地域】
重庆
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
0
/
4
2
0
0
15
685
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到4篇
[1]吴永娴,付承德,梁爱华,邓春霞,章道明.
绿豆全豆饮料研究
[J]西南农业大学学报.1995,(03)
[2]钟耕,邓春霞.
美味小包装海带丝
[J]中外技术情报.1995,(02)
[3]姚立虎,陈善书,邓小云,邓春霞,胡敏.
茶叶膳食纤维在冲泡过程中和模拟人胃环境下的溶出动态
[J]茶叶科学.1993,(01)
[4]蒋和体,章道明,邓春霞.
发酵花生酸奶研制
[J]食品工业科技.1993,(02)
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
何志谦
中山医学院
孙晓德
杭州市农业科学研究院
王金发
湖南农业大学
倪国强
上海市中西医结合医院
叶韵芳
杭州市农业科学研究院
赵贵兴
黑龙江省农业科学院大豆研究所
董永清
安徽技术师范学院
柴巍中
北京大学
李坚
北京工业大学
李兆辉
北京工业大学
张书景
北京工业大学
袁秀娟
北京市营养源研究所
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
付承德
西南农业大学
1
梁爱华
西南农业大学
1
章道明
西南农业大学
2
吴永娴
西南农业大学
1
钟耕
西南农业大学
1
邓小云
西南农业大学
1
姚立虎
西南农业大学
1
陈善书
德国霍恩海姆大学
1
胡敏
德国霍恩海姆大学
1
蒋和体
西南农业大学
1
更多