李凤
【姓名】 李凤
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;中药学;畜牧与动物医学;
【研究方向】 功能型食品及食品生物技术研究
【发表文献关键词】 环境微生物,分子生物学技术,红葡萄酒,壳聚糖,PVPP,明胶,澄清处理,澄清剂,离子交换纤维,脱色效果,还原糖测定,魔芋,絮凝剂,蛋白废水,环境污染,生物稳定性,回收率,超高压食品,小麦,膳食纤维,改...
【工作单位】 西南科技大学
【曾工作单位】 西南科技大学;
【所在地域】 四川绵阳
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