党如意
【姓名】 党如意
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 灌肠类,质品,市售,卫生状况,盐基氮,感官检查,鲜度,汞含量,国标,咸阳,肠皮,卫生质量,西北农业大学,测定结果,挥发性,亚硝酸盐含量,细菌总数,亚硝酸盐,肠衣,内变异系数,
【工作单位】 西北农业大学
【曾工作单位】 西北农业大学;
【所在地域】 咸阳
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[1]张彦明,贾靖国,陈光锋,党如意.市售灌肠类卫生状况的调查研究[J]肉品卫生.1994,(02)
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