袁春龙
【姓名】 袁春龙
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;预防医学与卫生学;
【研究方向】 葡萄与葡萄酒功能性成分
【发表文献关键词】 加工工艺,带鱼香肠,漂洗工序,擂溃,花生仁,软罐头,添加量,原花青素,葡萄籽提取物,GSE,HPLC,Folin-Ciocalteu法,多酚类物质,质量分数,香肠品质,成分,营养评价,白藜芦醇,水产品...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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