于建娜
【姓名】 于建娜
【职称】
【研究领域】 园艺;生物学;材料科学;
【研究方向】 果蔬采后生理研究工作
【发表文献关键词】 1-MCP,冷藏品质,生理特性,桃果实,品质,衰老,成熟,桃,冷藏期,钙处理,呼吸速率,乙烯释放量,一氧化氮,冷藏,成熟衰老,乙烯释放,CaCl2处理,果实,相关酶活性,酶活性,植物,秦王桃,植物体,...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌,
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[2]于建娜;任小林;雷琴;安慧珍;王丽玲;.赤霉素处理对两种葡萄品质和贮藏生理的影响[J]食品科学.2013,(02)
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[4]于建娜,任小林,张少颖.1-MCP处理对桃冷藏期品质和生理特性的影响[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2003,(01)
[5]于建娜,任小林,张少颖.1-MCP处理对桃冷藏期间品质和生理特性的影响[J]保鲜与加工.2003,(02)
[6]任小林,张少颖,于建娜.一氧化氮与植物成熟衰老的关系[J]西北植物学报.2004,(01)
[7]于建娜,任小林,张少颖.钙处理对桃冷藏期间呼吸速率和乙烯释放以及与褐变相关酶活性的影响[J]植物生理学通讯.2004,(02)
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[1]于建娜.乙醇、GA_3和6-BA处理对葡萄品质及贮藏特性的影响[D].西北农林科技大学.2014
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[1]于建娜.桃低温贮藏冷害发生机制的研究[D].西北农林科技大学.2003
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