许淑芳
【姓名】 许淑芳
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】 食品化学研究工作
【发表文献关键词】 果胶,考马斯亮兰G-250法,苹果浓缩汁,新技术,微波萃取技术,酶技术,蛋白含量,真空冷冻,树脂吸附,膜分离技术,浊汁,果汁,考马斯亮兰,牛血清,干燥技术,食品加工,真空冷冻干燥技术,果汁生产,苹果酸...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 1 0 3 63 1694
中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]许淑芳,刘邻渭,李元瑞.食品新技术在果胶制备中的应用[J]食品与机械.2005,(02)
[2]许淑芳,朱江,刘邻渭,李元瑞,刘永建.考马斯亮兰G-250法测定苹果浓缩汁生产中的蛋白含量[J]饮料工业.2005,(01)
[3]许淑芳,刘邻渭,李元瑞.食品新技术在果胶制备中的应用[J]保鲜与加工.2005,(02)
更多