许克勇
【姓名】 许克勇
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;有机化工;
【研究方向】 食品加工新技术及天然活性物质分离提取
【发表文献关键词】 猕猴桃籽油,微胶囊,还原型VC,Vc保存率,氧化型VC,总VC,草莓汁,大蒜油,保存率,草莓,大蒜汁,微胶囊化,超临界CO2萃取,喷雾干燥,热烫,超临界CO2,相平衡,Vc含量,壁材,α-亚麻酸,尿素...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西
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中国期刊全文数据库    共找到8篇
[1]冯卫华,刘邻渭,许克勇.猕猴桃籽油微胶囊化技术研究[J]农业工程学报.2004,(01)
[2]高愿军,熊卫东,许克勇,樊浩丽,侯红琴.草莓汁加工过程中Vc变化及其控制的研究[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2004,(06)
[3]高愿军,熊卫东,许克勇,李元瑞,焦凌霞.草莓加工中还原型V_C和氧化型V_C变化的研究[J]中国农业科学.2004,(05)
[4]高愿军,熊卫东,李元瑞,许克勇,朱洪梅,郝莉花.猕猴桃加工中还原型VC和氧化型VC变化的研究[J]中国食品学报.2004,(04)
[5]吴彩娥,许克勇,李元瑞,罗贵华,李婷婷.尿素包合法富集猕猴桃籽油中α-亚麻酸[J]农业机械学报.2005,(05)
[6]许克勇,吴彩娥,李元瑞,王建,刘英.超临界二氧化碳萃取蒜汁中大蒜油的研究[J]农业工程学报.2005,(04)
[7]苏美琼,李元瑞,杨柏崇,吴彩娥,许克勇.大蒜提取物微胶囊技术研究[J]西北农林科技大学学报(自然科学版).2005,(08)
[8]许克勇,吴彩娥,李元瑞.超临界CO_2萃取大蒜汁中大蒜油的相平衡研究[J]农业机械学报.2005,(04)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]许克勇.大蒜油逆流超临界CO_2萃取及大蒜多糖提取技术研究[D].西北农林科技大学.2005
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