郭文川
【姓名】 郭文川
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;农业工程;材料科学;
【研究方向】 农产品和食品的介电特性研究
【发表文献关键词】 淀粉基,可食性,增塑剂,识别,苹果,电特性,生理特性,新鲜等级,果品,介电特性,种类,使用性能,可溶性固形物含量,乙烯释放量,相对介电常数,电参数,损伤面积,电阻率,猕猴桃,山梨醇,内部品质,吸油性,...
【工作单位】 西北农林科技大学
【曾工作单位】 西北农林科技大学;
【所在地域】 陕西杨凌
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