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李宏燕
【姓名】
李宏燕
【职称】
【研究领域】
有机化工;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】
红色素,大枣,超声波,稳定性,H2O2,超声波浸提,色素稳定性,Na2SO3,提取工艺条件,皮粉,提取条件,强氧化剂,碱性环境,正交实验,乙醇,pH值,枣红,结果表明,色素提取液,条件,
【工作单位】
西北大学
【曾工作单位】
西北大学;
【所在地域】
宁夏西安
学术成果产出统计表
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/文献篇数
核心期刊论文数
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总被引频次
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到1篇
[1]樊君,吕磊,李宏燕,郭涛.
大枣红色素的提取及其稳定性
[J]食品科学.2005,(06)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]李宏燕.
大枣多糖的提取分离研究
[D].西北大学.2004
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(学者,学者单位,篇数)
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1
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