柏冰
【姓名】 柏冰
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;
【研究方向】 高压气液两相流动理论与工程技术研究
【发表文献关键词】 杀菌时间,高压,CO2,啤酒酵母,高压气体,液体消毒,杀菌机理,正交试验,杀菌效果,杀菌率,溶液浓度,酵母菌,作用压力,影响因素,媒质,试验研究,微孔,气体分配管,酸化效应,超临界流体技术,破碎,考核...
【工作单位】 重庆大学
【曾工作单位】 重庆大学;
【所在地域】 重庆
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中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]杨成禹;柏冰;郭杰;卢啸风;.用高压气体喷射方法进行液体消毒的试验[J]重庆大学学报(自然科学版).2006,(07)
[2]柏冰,周建军,俞逾,卢啸风,邵春波,杨卓,Ryo S.Amano.采用高压CO_2气体灭活啤酒酵母的试验研究[J]食品科学.2005,(10)
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中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]柏冰.高压气体对液体杀菌的试验研究[D].重庆大学.2005
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