郑竞成
【姓名】 郑竞成
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 浓香亚麻籽油,制备,真菌油脂,研制,真菌,亚麻籽,微生物油脂,路料,油脂,红酵母,少根根霉,蒸炒,干菌体,菌种,微生物,油脂含量,食品工业,脂肪酸组成,亚麻籽油,黑曲霉,碱炼,浸出,米曲霉,菌种培养,...
【工作单位】 武汉食品工业学院
【曾工作单位】 武汉食品工业学院;
【所在地域】
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[1]何东平,陈文麟,郑竞成,郝欣梅,庄新芹,武秀芬.浓香亚麻籽油的研制[J]中国商办工业.1999,(12)
[2]何东平,郑竞成,吕兴祥.微生物油脂的开发与利用[J]中国商办工业.1999,(01)
[3]叶凤娟;何东平;郑竞成;.棉籽膨化制油技术[J]适用技术之窗.1998,(05)
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