我的机构馆
退出
数字图书馆首页
CNKI首页
浏览器下载
帮助
何东平
【姓名】
何东平
【职称】
教授;
【研究领域】
轻工业手工业;一般化学工业;生物学;
【研究方向】
油脂工程
【发表文献关键词】
深黄被孢霉,PUFA,毒力,生物柴油产业,进展,策略,产业化,重组磷脂酶C,纯化制备,大豆豆皮膳食纤维,抗血小板聚集作用,馒头品质,面粉品质,毒性反应,突变株,真核生物,酵母膏,芝麻,工程菌株,花生,...
【工作单位】
武汉工业学院
【曾工作单位】
武汉工业学院;
【所在地域】
湖北武汉
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
0
/
164
100
69
17
1616
46915
文献数(该学者统计年度当年发文总文献数)
被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
浏览趋势(该学者统计年度当年发文总浏览频次)
下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到155篇
[1]曹子伦;雷芬芬;郑竟成;何东平;万方云;.
不同产地南瓜籽油组成及氧化稳定性的差异
[J]食品科学.2022,(12)
[2]位卫卫;潘泓艺;何东平;高盼;.
腊梅花蛋白制备及纯化工艺研究
[J]粮食与油脂.2022,(08)
[3]刘辉;马齐兵;胡传荣;何东平;高盼;.
榛子蛋白提取及纯化的工艺优化
[J]中国油脂.2021,(05)
[4]杨晨;韩瑞;孔凡;雷芬芬;何东平;罗质;.
牡丹籽油微乳液的制备及其性质研究
[J]中国油脂.2021,(06)
[5]孔凡;黄宏飞;杨晨;雷芬芬;何东平;郑竟成;.
不同方法提取黑水虻油工艺优化及品质比较分析
[J]中国油脂.2021,(06)
[6]杨晨;孔凡;雷芬芬;何东平;罗质;.
球磨辅助酶解制备南瓜籽ACE抑制肽
[J]中国油脂.2021,(09)
[7]孔凡;杨晨;雷芬芬;罗会兵;何东平;郑竟成;.
微波预处理对压榨南瓜籽油品质的影响
[J]中国油脂.2021,(11)
[8]董家合;初柏君;高盼;焦山海;何东平;.
主成分分析法用于调和油配方设计的研究
[J]粮油食品科技.2020,(01)
[9]杨晨;孔凡;田华;雷芬芬;何东平;郑竟成;.
葵花籽粕综合利用研究进展
[J]中国油脂.2020,(05)
[10]刘家伟;杨威;涂梦婕;雷芬芬;胡传荣;何东平;罗质;.
高油酸菜籽煎炸油的研究
[J]中国油脂.2018,(12)
更多
中国重要会议全文数据库
共找到5篇
[1]张世宏;何东平;.
食用油脂质量安全标准体系建设探讨
[A].市场践行标准化——第十一届中国标准化论坛论文集.2014-09-25
[2]何东平;肖立群;张莉;方立中;胡小泓;.
小麦胚芽油微胶囊化的研究
[A].中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷).2002-06-01
[3]宋光森;何东平;.
生物油脂的酶催化水解及其脂肪酸乙酯的浓缩分离_注
[A].中国粮油学会第二届学术年会论文选集(综合卷).2002-06-01
[4]汪海波;何东平;.
大豆异黄酮及大豆皂甙的抗氧化性研究
[A].中国粮油学会第三届学术年会论文选集(下册).2004-09-01
[5]何东平;.
微生物PUFAs的研究、产业与市场发展
[A].湖北省暨武汉微生物学会真菌专业委员会2007年学术年会大会报告集.2007-11-01
更多
研究方向相近的学者
(学者,学者单位)
王啸
贵州工业大学
熊件姝
江西农业大学
孟格
内蒙古流行病防治研究所
李现花
青岛化工学院
范静
青岛化工学院
刘新洲
江西省卫生防疫站
张立英
莱阳农学院
刘
云南省农业科学院粮食作物研究...
李朝阳
山东省诸城市生物药厂
马瑞雪
中国科学院武汉病毒研究所
更多
合作过的学者
(学者,学者单位,篇数)
陈涛
武汉交通科技大学
7
陈明锴
武汉大学人民医院
3
瞿永华
武汉理工大学
4
邓利斌
武汉理工大学
2
杜传林
武汉理工大学
1
张世宏
武汉理工大学
7
肖安红
武汉理工大学
4
陈明锴
武汉理工大学
1
任龙
武汉理工大学
1
杨宁
武汉理工大学
1
林国祥
武汉理工大学
2
游燕
武汉理工大学
1
更多
该学者文献引用过的学者
(学者,学者单位,篇数)
王少梅
武汉理工大学
2
林国祥
武汉理工大学
2
李智
武汉理工大学
2
郑晓
武汉理工大学
2
陈涛
武汉交通科技大学
6
陈明锴
武汉大学人民医院
17
宋光森
武汉理工大学
1
田华
中国科学院武汉病毒研究所
1
童晓
中国科学院武汉病毒研究所
1
宋建华
中国科学院武汉病毒研究所
5
孙松柏
中国科学院武汉病毒研究所
5
陈涛
中国科学院武汉病毒研究所
12
更多
引用过该学者文献的学者
(学者,学者单位,篇数)
陈涛
武汉交通科技大学
7
徐建中
国家粮食局无锡粮食科学研...
2
秦卫国
国家粮食局无锡粮食科学研...
2
周人楷
国家粮食局无锡粮食科学研...
2
瞿永华
武汉理工大学
7
韩军
河南省安阳市升华工程技术...
2
刘煜
河南省安阳市升华工程技术...
2
闫开明
河南省安阳市升华工程技术...
1
阎开明
河南省安阳市升华工程技术...
1
阴景喜
河南省安阳市升华工程技术...
1
冯子宪
山东菏泽华瑞油脂有限责任...
2
张玉兰
山东菏泽华瑞油脂有限责任...
2
更多