学者知网节

【姓名】	周开孝
【职称】
【研究领域】	生物学;轻工业手工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】	发酵液,发酵酱油,调味酱,淀粉生产,混合发酵,发酵,CM_(88-11)菌株,米曲霉,双菌株,豆渣,中试,尿素,通气量,流加,毛霉,二油,大豆,胡豆,红色红曲霉,酱油,氨基酸氮,还原糖,高产,红曲霉红...
【工作单位】	重庆师范学院
【曾工作单位】	重庆师范学院;
【所在地域】	重庆

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[1]李贤柏,周开孝,胡尚勤.鸡粪再生饲料固态发酵工艺及条件的研究[J]西南农业大学学报.2002,(05)

[2]李贤柏,周开孝,胡尚勤.双菌联合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料[J]重庆大学学报(自然科学版).2002,(12)

[3]胡尚勤,周开孝.利用微生物消除鸡粪臭气对生态环境的污染[J]生态农业研究.1996,(04)

[4]周开孝;王金生;邹在柏;.纤维素中温沼气发酵研究[J]中国沼气.1983,(01)

[5]周开孝,毕德痒,张中干,程之清,谢朝玉.酿造业三渣一壳种菇及作饲料的综合利用试验[J]中国酿造.1988,(03)

[6]胡尚勤,周开孝.乳酸粪链球菌的营养要求[J]微生物学通报.1988,(03)

[7]胡尚勤;周开孝;张尔辉;余平;.E.coli脱羧酶的一种简便制备方法[J]微生物学杂志.1989,(01)

[8]胡尚勤,周开孝.反刍甲烷杆菌与甲烷发酵的研究[J]重庆师范学院学报(自然科学版).1990,(01)

[9]刘天贵,胡尚勤,周开孝.利用废弃水果快速酿醋的研究[J]重庆师范学院学报(自然科学版).1990,(01)

[10]周开孝,胡尚勤,张尔辉,梁精华,毕德痒.利用淀粉生产发酵酱油的研究[J]重庆师范学院学报(自然科学版).1990,(02)

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