沈峰
【姓名】 沈峰
【职称】
【研究领域】 临床医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 荞麦米,血糖指数,黑米,小米,血糖反应,红米,白米,谷物,血糖值,种谷,血糖,食物,餐后血糖,碳水化物,人体,配对比较,营养系,膳食纤维,摄入,食物成份,
【工作单位】 中山大学
【曾工作单位】 中山大学;
【所在地域】 广州
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[1]马静,夏颖,吴聪娥,林侨,沈峰,蔡李倩,范华迪.摄入不同谷物对人体血糖的影响[J]食品科学.2002,(05)
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