孙昌波
【姓名】 孙昌波
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;出版;预防医学与卫生学;
【研究方向】 食品生物技术与编辑学的研究
【发表文献关键词】 五味子,前景,科技期刊,市场运作,膳食纤维,食品工业,百合,漂白工艺,小肠推进率,淀粉糊,理化性质,葛根,利用系数,麝香百合,溶解度,小白鼠,膨胀度,食物,消化吸收,淀粉颗粒,冻融稳定性,五味子果实,...
【工作单位】 中南林学院
【曾工作单位】 中南林学院;
【所在地域】 长沙
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/5 3 2 2 130 1494
中国期刊全文数据库    共找到5篇
[1]孙昌波,雷美位.科技期刊市场运作研究[J]长沙电力学院学报(自然科学版).2003,(04)
[2]孙昌波,王森,丁向阳,李贞霞.五味子在食品工业中的应用及其开发前景[J]食品与机械.2003,(06)
[3]李忠海,常银子,曹清明,钟海雁,孙昌波.百合膳食纤维对小白鼠消化吸收功能的影响[J]食品科技.2004,(09)
[4]李忠海,徐廷丽,孙昌波,钟海雁.3种百合淀粉主要理化性质的研究[J]食品与发酵工业.2005,(05)
[5]韩军,李忠海,孙昌波,孙勇,钟海雁.葛根膳食纤维漂白工艺的研究[J]食品与机械.2005,(01)
更多