张赪
【姓名】 张赪
【职称】
【研究领域】 化学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 粘红酵母,L-苯丙氨酸,解氨酶,反式肉桂酸,苯丙氨酸解氨酶,生物转化,苯丙氨酸,效应物,津轻,肉桂酸,锌粉,谷氨酸钠,稳定性,装液量,食品工程系,聚乙二醇,转化液,反式,海藻酸钠,诱导培养基,
【工作单位】 天津轻工业学院
【曾工作单位】 天津轻工业学院;
【所在地域】 天津
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[1]张文博,李守平,张赪,杜连祥.几种效应物对苯丙氨酸解氨酶稳定性的影响[J]生物技术.2002,(03)
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