王洁
【姓名】 王洁
【职称】
【研究领域】 生物学;一般化学工业;畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 转谷氨酰胺酶,空间育种,NTG,诱变,链霉菌,航天飞船,失重,微生物转谷氨酰胺酶,飞船搭载,突变率,育种试验,空间飞行,育种研究,致死率,诱变处理,突变菌株,形态突变,产酶能力,产酶菌株,菌株,孢子悬...
【工作单位】 中国食品发酵工业研究院
【曾工作单位】 中国食品发酵工业研究院;
【所在地域】 北京
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[1]刘凌;姜忠杰;王洁;张树明;.“一带一路”战略下我国食品工业发展的机遇与挑战[J]食品与发酵工业.2017,(02)
[2]王璋,王灼维,袁辉,王洁,刘新征.微生物转谷氨酰胺酶生产菌的“神舟四号”飞船搭载育种研究——搭载前地面育种试验(I)[J]食品与发酵工业.2003,(01)
[3]王璋,刘新征,王亮,袁辉,王洁."神舟"4号空间飞行对搭载的转谷氨酰胺酶链霉菌选育的影响[J]航天医学与医学工程.2004,(04)
[4]刘妙莲,王洁.影响纤维素酶活力测定的几个因素[J]食品与发酵工业.2000,(06)
[5]刘妙莲,王洁.纤维素酶的研究及其在饲料中的应用开发[J]精细与专用化学品.2002,(14)
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