朱莉丽
【姓名】 朱莉丽
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 花生乳,工艺,花生米,乳化稳定剂,花生,生产工艺,花生仁,预煮,白砂糖,脱皮机,红衣,石河子大学,烘烤法,料液,单甘酯,常温保存,蔗糖酯,热浸,浸泡厂,吸水膨胀,
【工作单位】 石河子大学
【曾工作单位】 石河子大学;
【所在地域】 新疆
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[1]李应彪,朱莉丽,徐小琳.花生乳生产工艺的研究[J]食品科学.1999,(12)
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