刘忆冬
【姓名】 刘忆冬
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;一般化学工业;
【研究方向】 食品科学与工程的教学与科研工作
【发表文献关键词】 保鲜,果蔬贮藏保鲜,果蔬,胡萝卜素,甘薯浆,酸奶发酵菌,中华寿桃,贮藏时间,采后生理,向日葵盘,果胶提取,响应面分析法,牛乳,响应面法,正交试验,酸凝乳,接种量,发酵温度,提取时间,胡萝卜汁,原浆,发...
【工作单位】 石河子大学
【曾工作单位】 石河子大学;
【所在地域】 新疆石河子
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[8]张敏;张艳;兰国伟;关波;刘忆冬;周红;倪永清;.高通量测序技术在乳制品微生物多样性中的研究进展[J]中国农学通报.2016,(32)
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