操时树
【姓名】 操时树
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;生物学;有机化工;
【研究方向】
【发表文献关键词】 发酵,肉类加工,作用,中性植酸酶,香辛料,营养需要,微生物,生物饲料,畜禽,肉制品,秸秆,产品,秸秆生物饲料,加工肉,培养物,香精油,枯草芽孢杆菌,特征,成熟,挥发油,酶学性质,药效,高效表达,干香肠...
【工作单位】 中国农业科学院饲料研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院饲料研究所;
【所在地域】 北京
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[1]王元火,姚斌,袁铁铮,操时树,张伟,王亚茹,范云六.环状芽孢杆菌乳糖酶基因在大肠杆菌中的表达及酶学性质分析[J]农业生物技术学报.2003,(01)
[2]操时树.微生物在肉类加工中的利用前景[J]肉类工业.2000,(01)
[3]操时树,白琳.加工肉制品常用的香辛料[J]肉类工业.2000,(04)
[4]操时树,丁明.畜禽的营养需要与秸秆生物饲料的研究[J]肉类工业.2000,(09)
[5]姚斌,袁铁铮,王元火,操时树,王亚茹,史秀云,范云六.来源于Bacillus subtilis的中性植酸酶基因的克隆及在大肠杆菌中的表达[J]生物工程学报.2001,(01)
[6]王亚茹,姚斌,曾虹,史秀云,操时树,袁铁铮,范云六.枯草芽孢杆菌中性植酸酶的纯化和酶学性质[J]微生物学报.2001,(02)
[7]操时树.梅花鹿产品加工[J]肉类工业.2001,(06)
[8]操时树.肉品在宰后过程中的变化[J]肉类工业.2001,(12)
[9]张红莲,姚斌,袁铁铮,王亚茹,操时树,范云六.橄榄绿链霉菌A1所产43kD木聚糖酶XYNA的纯化及其酶学性质[J]农业生物技术学报.2002,(01)
[10]操时树.肉类冷加工的基本原理[J]肉类工业.2002,(10)
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