张凤兰
【姓名】 张凤兰
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 风味,可滴定酸,可溶性糖,分级标准,酸含量,苹果品种,糖酸比,苹果,含酸量,果实,可溶性糖含量,果实风味,苹果果实,口尝,中国农业科学院,果树研究,甜适,含糖量,渤海湾地区,中等,
【工作单位】 中国农业科学院果树研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院果树研究所;
【所在地域】 辽宁兴城
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[1]贾定贤;陈素芬;张凤兰;.短枝型苹果品种鉴别指标的可靠性[J]中国果树.1989,(03)
[2]米文广;贾定贤;陈素芬;张凤兰;.红玉苹果的性状遗传及其新品种[J]北方果树.1990,(02)
[3]贾定贤;米文广;杨儒琳;陈素芬;张凤兰;龚欣;.苹果不同品种果实 Vc 的含量[J]北方果树.1990,(03)
[4]贾定贤,米文广,杨儒琳,陈素芬,张凤兰.苹果品种果实糖、酸含量的分级标准与风味的关系[J]园艺学报.1991,(01)
[5]贾定贤,米文广,陈素芬,张凤兰.乔纳金苹果在辽西的表现及发展前景[J]北方果树.1991,(03)
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