周炼
【姓名】 周炼
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;植物保护;
【研究方向】 果蔬采后生理与贮藏加工技术的研究与应用
【发表文献关键词】 果蜡,砂囊,柑桔砂囊,柑桔,半成品,果蜡处理,锦橙,商品化处理,脆度,多胺,生理变化,鲜果,保脆,夏橙,果实,商品性,制冷贮藏,热烫,柑桔果实,呼吸强度,果瓣,囊瓣,采后生理,蒸汽法,单果包装,失重率...
【工作单位】 中国农业科学院柑桔研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院柑桔研究所;
【所在地域】 重庆
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[1]洪敏;王晶;王日葵;冯雨;周炼;邓涂静;姚世响;肖云辉;贺明阳;.草酸处理对锦橙采后风味品质及乙醇代谢的影响[J]食品与发酵工业.2023,(10)
[2]贺明阳;喻最新;姚世响;王日葵;周炼;邓涂静;洪敏;.黄腐酸处理对塔罗科血橙成熟过程中花色苷和糖酸积累的影响[J]食品与发酵工业.2022,(12)
[3]洪敏;贺明阳;王日葵;周炼;王晶;冯雨;.塔罗科血橙室温贮藏期间花色苷和糖酸积累变化及相关代谢基因表达特征[J]浙江大学学报(农业与生命科学版).2021,(05)
[4]王晶;洪敏;冯雨;贺明阳;王日葵;喻最新;周炼;.外源褪黑素对‘爱媛38号’柑橘品质和乙醇代谢的影响[J]食品与发酵工业.2019,(21)
[5]黄小兰;王日葵;韩冷;贺明阳;周炼;.柑橘采后生理代谢对胶孢炭疽菌粗毒素的动态响应[J]食品科学.2017,(07)
[6]盖智星;王日葵;贺明阳;周炼;韩冷;黄小兰;.肉桂酸钾对柑橘采后主要病原真菌的抑制作用[J]食品与发酵工业.2016,(03)
[7]盖智星;贺明阳;曾小峰;黄小兰;王日葵;周炼;韩冷;.采后柑橘与胶孢炭疽菌互作过程中果皮成分的动态变化[J]食品科学.2016,(10)
[8]黄小兰;盖智星;王日葵;贺明阳;韩冷;周炼;.对羟基苯甲酸处理对采后柑橘炭疽病的抑制及机理研究[J]食品与机械.2016,(09)
[9]张艳芝;王日葵;周炼;贺明阳;吴志刚;.采后处理与贮藏条件对蜜奈夏橙主要生理及贮藏效果的影响[J]中国南方果树.2014,(06)
[10]焦雁翔;王日葵;胡军华;贺明阳;周炼;杨明;.重庆及周边部分地区柑橘炭疽病菌鉴定[J]果树学报.2014,(05)
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