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叶阳
【姓名】
叶阳
【职称】
研究员;
【研究领域】
轻工业手工业;材料科学;农作物;
【研究方向】
茶叶加工新技术研究工作
【发表文献关键词】
HACCP,浙江茶叶,叶质量,热效率,国茶,关键控制点,实用技术,微波,安全控制,教学片,多媒体技术,应用介绍,鲜叶摊放,茶叶烘干机,远红外,茶叶生产,相对湿度,SSOP,针形名优绿茶,热效率分析,茶...
【工作单位】
中国农业科学院茶叶研究所
【曾工作单位】
中国农业科学院茶叶研究所;
【所在地域】
浙江杭州
学术成果产出统计表
今年新增
/文献篇数
核心期刊论文数
基金论文数
第一作者篇数
总被引频次
总下载频次
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被引频次(该学者统计年度当年发文总被引频次)
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学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到79篇
[1]朱宏凯;张坚强;刘飞;陈琳;叶阳;.
Using endogenous pigments to recolour roasted green tea
[J]Food Quality and Safety.2021,(03)
[2]吕昊威;李鑫东;陈琳;叶阳;.
茶鲜叶分级技术及设备的研究进展
[J]茶叶通讯.2025,(04)
[3]胡静;段波;何至伟;廖雷;杜佳慧;刘娜;程刚;叶阳;.
川红工夫红茶加工工序对主要滋味物质及其品质形成的影响
[J]食品工业科技.2025,(04)
[4]杨云飞;王玉婉;林家正;涂政;蓝天梦;陈琳;叶阳;.
发酵中氧对红茶品质的影响及富氧发酵工艺优化
[J]食品工业科技.2023,(19)
[5]吕昊威;武传宇;涂政;陈建能;贾江鸣;陈之威;叶阳;.
基于EDEM的机采茶鲜叶振动式分级机分级参数优化
[J]茶叶科学.2022,(01)
[6]刘飞;叶阳;李春华;汪闵;唐晓波;张厅;王小萍;王云;.
工夫红茶加工过程中类胡萝卜素成分的动态变化
[J]食品科学.2022,(04)
[7]涂政;林家正;褚飞洋;叶阳;.
不同粒径超微红茶粉体冷藏特性及降脂功效
[J]食品科学.2022,(05)
[8]赵立华;程卫东;刘洋;叶阳;.
绿茶杀青机茶叶颗粒运动学仿真分析
[J]中国农机化学报.2022,(06)
[9]王玉婉;涂政;叶阳;.
超微茶粉对全麦面包品质及其淀粉消化特性的影响
[J]食品科学.2021,(01)
[10]林家正;涂政;陈琳;叶阳;刘飞;王玉婉;杨云飞;伍洵;吕昊威;.
红光萎凋对茶叶挥发性成分及其成品红茶品质的影响
[J]茶叶科学.2021,(03)
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中国重要会议全文数据库
共找到5篇
[1]江用文;张建勇;江和源;叶阳;袁海波;.
中国红茶产销现状与发展前景
[A].2011中国红茶高峰论坛论文集.2011-06-21
[2]董春旺;张坚强;洪文娟;何华锋;朱宏凯;刘飞;叶阳;.
针芽形绿茶外形品质智能化感官评价方法研究
[A].第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛论文集.2014-05-24
[3]黄藩;叶阳;.
茶树叶片显微结构在茶叶加工中的观测研究
[A].第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛论文集.2014-05-24
[4]林智;叶阳;罗列万;谭俊峰;吕海鹏;郭丽;陈丽燕;.
浙江省绿茶的微生物、重金属和磁性物污染情况研究
[A].第四届海峡两岸茶业学术研讨会论文集.2006-09-01
[5]成浩;王丽鸳;周健;叶阳;刘栩;陆文渊;.
绿茶数字化多元化学指纹图谱初步研究
[A].全国茶业科技学术研讨会论文集.2007-07-01
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承担国家科研项目及科技成果产出
承担国家科研项目
共找到1个
[1]叶阳.
茶叶连续化自动化加工关键技术及设备研究与示范
[A].中国农业科学院茶叶研究所.项目经费 -.2010-09-20.资助文献数
0
篇
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(学者,学者单位)
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东北农业大学
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姜方庆
东北农业大学
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佛山科学技术学院
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中国农业科学院茶叶研究所
1
罗列万
浙江省农业厅
1
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1
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