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【姓名】	赵伟
【职称】
【研究领域】	畜牧与动物医学;有机化工;园艺;
【研究方向】	农产品保鲜技术研究工作
【发表文献关键词】	L-苯基乙酰基甲醇,生物转化(参36),褐变机理,荔枝果皮,防褐保鲜技术,荔枝,花色素苷,苯甲醛,防褐,果皮褐变,褐变,微生物转化,转化液,保鲜技术,菌体,酶促褐变,果皮,黄素,生物转化,苯甲醇,PP...
【工作单位】	沈阳农业大学
【曾工作单位】	沈阳农业大学;
【所在地域】	沈阳

中国期刊全文数据库 共找到8篇

[1]梁子聪;赵伟;李佳宜;齐年华;王小凡;姚兴东;谢甫绨;.辽宁省不同年代大豆品种农艺性状和产量的遗传改良[J]沈阳农业大学学报.2024,(03)

[2]赵伟;杨桂芹;.几种木本植物饲料的营养价值及在畜禽生产上的应用现状[J]黑龙江畜牧兽医.2011,(05)

[3]赵伟;赵辉;边宇航;杨桂芹;.玉米秸秆和花生秧对肉鹅胃肠道发育的影响[J]中国畜牧杂志.2011,(11)

[5]王哲;孟宪志;赵伟;.优良乳酸球菌的筛选及增殖研究[J]现代食品科技.2007,(11)

[6]赵伟;李莉;王志学;王哲;高晓梅;于淼;.一株产黄酮类物质内生真菌的初步研究[J]微生物学杂志.2008,(02)

[7]赵伟,沈安,江宁.微生物转化生产L-苯基乙酰基甲醇(L-PAC)研究进展[J]应用与环境生物学报.2003,(02)

[8]赵伟,王莉,张平,纪淑娟.荔枝果皮褐变机理与防褐保鲜技术研究进展[J]保鲜与加工.2002,(03)

今年新增/文献篇数	核心期刊论文数	基金论文数	第一作者篇数	总被引频次	总下载频次
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