杨秀娟
【姓名】 杨秀娟
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;企业经济;
【研究方向】 植物抗氧化
【发表文献关键词】 子商务,紫苏油,提取物,西瓜,企业资源计划,番茄红素,企业信息化,TBHQ,抗氧化性,ERP系统,资源计划,抗氧化作用,抗热氧化,合成抗氧化剂,与企业,光敏氧化,抗氧化剂,过氧化值,抗光敏,电子商务系...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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[1]吴秋波,杨秀娟,马涛,赵晓燕,马越.西瓜提取物对紫苏油抗氧化作用的研究[J]中国食品添加剂.2004,(05)
[2]瞿继合,吴华瑞,杨秀娟.论电子商务与企业资源计划[J]山西高等学校社会科学学报.2004,(10)
[3]杨秀娟,赵晓燕,马越,吴秋波,马荣山.红凤菜中活性物质的提取及对超氧阴离子自由基的清除作用[J]食品科学.2005,(11)
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