魏宝东
【姓名】 魏宝东
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;高等教育;
【研究方向】 食品制造与保藏
【发表文献关键词】 发酵滤液,尖椒,紫外分光光度计法,纳他霉素发酵液,生物保鲜,黄桃,多糖,结构分析,贮藏效果,胆碱酯酶活性,提取液,纯化效果,方法研究,高压静电场,大肠杆菌,致死率,单糖组成,高碘酸氧化,化学结构,南果...
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/135 91 72 41 1323 32258
中国期刊全文数据库    共找到134篇
[1]于昕玉;王庆萱;王金燕;魏宝东;程顺昌;孙阳;李斌;.轻度失水对软枣猕猴桃机械伤和品质的影响[J]包装工程.2024,(07)
[2]王金燕;徐嘉;王庆萱;于昕玉;魏宝东;程顺昌;孙阳;李斌;.1-MCP结合开孔包装对软枣猕猴桃果实软化的研究[J]包装工程.2024,(09)
[3]刘校杨;王玉曼;吴迪;李江阔;程顺昌;武姝彤;魏宝东;.气调袋包装结合ClO_2对鲜切西兰花冷藏保鲜效果影响[J]包装工程.2024,(13)
[4]包特;张鹏;贾晓昱;吴迪;李江阔;魏宝东;.不同1-MCP处理方式对南红梨采后质地与风味品质的影响[J]包装工程.2024,(15)
[5]赵倩;张鹏;贾晓昱;李春媛;霍俊伟;李江阔;魏宝东;.不同采收期对1–MCP处理后蓝靛果贮藏品质的影响[J]包装工程.2023,(11)
[6]张鹏;赵倩;贾晓昱;李春媛;霍俊伟;李江阔;魏宝东;.1–MCP结合EA对蓝靛果贮藏品质及活性氧代谢的影响[J]包装工程.2023,(13)
[7]闫志惠;范蓓;李琳;杨林;赵梦莹;张艺凡;刘露露;王凤忠;魏宝东;李敏敏;.基于氧化应激对手性三唑类杀菌剂诱导斑马鱼毒性效应的研究进展[J]食品安全质量检测学报.2023,(13)
[8]张鹏;康丹丹;贾晓昱;李江阔;魏宝东;.精准温控贮藏对西兰花采后品质和生理变化的影响[J]食品科学技术学报.2021,(06)
[9]贾晓昱;康丹丹;张鹏;李江阔;魏宝东;.1-MCP处理对相温贮藏西兰花品质的影响[J]保鲜与加工.2021,(12)
[10]张婷婷;周倩;郝邢维;纪淑娟;魏宝东;程顺昌;周鑫;郝义;.采前钙处理对大红袍李果实贮藏品质的影响[J]食品科技.2022,(09)
更多
中国重要会议全文数据库    共找到3篇
[1]魏宝东;郑凤娥;孟宪军;张平;黄艳凤;李江阔;.发酵液中纳他霉素含量快速检测方法研究[A].科学发展与社会责任（A卷）——第五届沈阳科学学术年会文集.2008-10-13
[2]魏宝东;.B-CHD发酵滤波对尖椒贮藏效果研究[A].中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集.2003-10-01
[3]魏宝东;.B-CHD发酵滤液对尖椒贮藏效果研究[A].农业机械化与全面建设小康社会——中国农业机械学会成立40周年庆典暨2003年学术年会论文集.2003-10-01
更多