张娜
【姓名】 张娜
【职称】
【研究领域】 园艺;生物学;农作物;
【研究方向】 植物生物技术研究
【发表文献关键词】 雷竹笋,金丝桃素,贯叶连翘,褐变,气调包装,生物被膜,金黄色葡萄球菌,食品接触表面,愈伤组织,预测模型,货架期,食品安全,腐败菌,预测微生物学,愈伤,去壳,组织诱导,病原菌,环境条件,蔗糖浓度,褐变指...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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