姜云斌
【姓名】 姜云斌
【职称】
【研究领域】 园艺;
【研究方向】
【发表文献关键词】 减压贮藏,VC,酶,大枣,枣果,可滴定酸,小枣,赞皇大枣,VC氧化酶,金丝,平顶,VC含量,硬度,生理生化,辽西,酸含量,大平顶枣,减压处理,鲜枣,膜处理,
【工作单位】 沈阳农业大学
【曾工作单位】 沈阳农业大学;
【所在地域】 沈阳
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[1]王淑琴,颜廷才,贾福生,姜云斌.辽西大枣减压贮藏及其生理生化的研究[J]保鲜与加工.2004,(02)
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