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李景明
【姓名】
李景明
【职称】
副教授;
【研究领域】
轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】
葡萄酒化学
【发表文献关键词】
白葡萄酒,芳香物质,腐马素,高效液相色谱法测定,葡萄酒,陈酿过程,橡木桶,黄烷-3-醇,原花色素,高效液相色谱,香气成分,黄酮醇,回收率,香气物质,牛乳样品,邻苯二甲醛,挥发性物质,消毒牛乳,果实,多...
【工作单位】
中国农业大学
【曾工作单位】
中国农业大学;
【所在地域】
北京
学术成果产出统计表
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核心期刊论文数
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下载频次(该学者统计年度当年发文总下载频次)
学术成果产出明细表
中国期刊全文数据库
共找到124篇
[1]曾庆宏;李佳;李景明;毛立科;.
L-茶氨酸的制备与应用研究进展
[J]饮料工业.2026,(02)
[2]郝亚冬;王诗语;陈锦绣;崔旸;李景明;.
快速陈酿工艺下朗姆酒香气解析
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[6]李浩然;张磊;李建贵;侯彩云;李景明;.
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加工工艺对植物基炸鸡块感官特性影响的研究进展
[J]食品工业科技.2023,(02)
[8]高善行;张瑞祎;王毓甜;李景明;臧佳辰;.
石榴皮多酚的提取工艺优化及其抗氧化研究
[J]食品工业.2023,(03)
[9]贾涵茹;程一绅;张磊;赵嘉怡;李景明;臧佳辰;.
不同种类纳米纤维素在食品领域的应用研究进展
[J]食品科技.2023,(03)
[10]孟晓;李景明;杨丽丽;杨晓;马丽艳;.
农产品中真菌毒素的微生物脱除研究进展
[J]中国食品学报.2023,(04)
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中国博士学位论文全文数据库
共找到1篇
[1]李景明.
葡萄采后白藜芦醇的诱导与酿造工艺对葡萄酒中白藜芦醇的影响
[D].中国农业大学.2003
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中国重要会议全文数据库
共找到1篇
[1]赵龙莲;李军会;唐剑波;刘瑨;李景明;.
近红外光谱法对不同品种葡萄酒的识别研究
[A].中国农业工程学会电气信息与自动化专业委员会、中国电机工程学会农村电气化分会科技与教育专委会2010年学术年会论文摘要.2010-10-29
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承担国家科研项目及科技成果产出
承担国家科研项目
共找到3个
[1]李景明;.
威代尔葡萄后熟期间香气成分的形成与识别研究
[A].中国农业大学;.项目经费 31万元.2006-03-27.资助文献数
0
篇
[2]李景明;.
葡萄中以白藜芦醇为底物的代谢酶分离及其表达特性研究
[A].中国农业大学;.项目经费 25万元.2004-03-31.资助文献数
0
篇
[3]李景明.
寒冷逆境下威代尔葡萄特征性香气成分2-苯乙醇的合成机制
[A].中国农业大学.项目经费 34万元.2009-03-20.资助文献数
0
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