李景明
【姓名】 李景明
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;化学;一般化学工业;
【研究方向】 葡萄酒化学
【发表文献关键词】 白葡萄酒,芳香物质,腐马素,高效液相色谱法测定,葡萄酒,陈酿过程,橡木桶,黄烷-3-醇,原花色素,高效液相色谱,香气成分,黄酮醇,回收率,香气物质,牛乳样品,邻苯二甲醛,挥发性物质,消毒牛乳,果实,多...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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[9]贾涵茹;程一绅;张磊;赵嘉怡;李景明;臧佳辰;.不同种类纳米纤维素在食品领域的应用研究进展[J]食品科技.2023,(03)
[10]孟晓;李景明;杨丽丽;杨晓;马丽艳;.农产品中真菌毒素的微生物脱除研究进展[J]中国食品学报.2023,(04)
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[2]李景明;.葡萄中以白藜芦醇为底物的代谢酶分离及其表达特性研究[A].中国农业大学;.项目经费 25万元.2004-03-31.资助文献数 0
[3]李景明.寒冷逆境下威代尔葡萄特征性香气成分2-苯乙醇的合成机制[A].中国农业大学.项目经费 34万元.2009-03-20.资助文献数 0
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