黄卫东
【姓名】 黄卫东
【职称】 教授;
【研究领域】 轻工业手工业;园艺;生物学;
【研究方向】 果树生理与分子生物学研究
【发表文献关键词】 葡萄,水杨酸,幼苗叶片,钙调素,耐热性,抗氧化系统,葡萄酒,陈酿过程,橡木桶,黄烷-3-醇,原花色素,Ca2+,高温锻炼,热激,叶片细胞结构,超微结构,CAT活性,植物,CaM,高效液相色谱,高温胁迫...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]周慧;黄卫东;游义琳;战吉宬;.宁夏银川产区赤霞珠葡萄酒丰度优势菌株与其关键风味化合物相关性研究[J]农业机械学报.2026,(10)
[2]耿荟莹;高洁;柴茹茹;游义琳;黄卫东;战吉宬;.粟酒裂殖酵母在葡萄酒酿造中的研究进展[J]食品与发酵工业.2024,(23)
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[4]王继婷;吉麟;范光河;黄卫东;游义琳;.阿魏酸抗动脉粥样硬化的机制及进展[J]现代食品科技.2023,(11)
[5]邓乔允;夏爽;韩小雨;游义琳;黄卫东;战吉宬;.梨酒中酵母的研究进展[J]食品与发酵工业.2024,(21)
[6]程思琦;李生保;曲措;洛松次仁;茶静国;游义琳;黄卫东;战吉宬;.氧化处理对黑珍珠和赤霞珠葡萄酒颜色及花色苷稳定性的影响[J]食品与发酵工业.2023,(20)
[7]覃秋杏;韩小雨;黄卫东;战吉宬;游义琳;.非酿酒酵母产生的β-葡萄糖苷酶在发酵酒中的应用研究进展[J]食品科学.2022,(03)
[8]王淼;战吉宬;黄卫东;孔维府;夏广丽;游义琳;.橡木制品及其在葡萄酒酿造过程中的影响[J]中国酿造.2021,(06)
[9]战吉宬;曹梦竹;游义琳;黄卫东;.非酿酒酵母在葡萄酒酿造中的应用[J]中国农业科学.2020,(19)
[10]于静;孙娅娜;孙翔宇;马婷婷;吴颖;黄卫东;.基于有机酸高效液相色谱的葡萄酒品质分析[J]农业机械学报.2017,(12)
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中国重要会议全文数据库    共找到6篇
[1]刘洪涛;黄卫东;.北京地区污泥无害化处理与安全土地利用的现状与建议[A].《环境工程》2019年全国学术年会论文集（中册）.2019-08-30
[2]刘悦萍;黄卫东;.茉莉酸、脱落酸与胁迫信号转导[A].中国青年农业科学学术年报.2002-06-01
[3]战吉成;王利军;黄卫东;原永兵;.水杨酸——植物抗性反应中的一种重要信号物质[A].中国青年农业科学学术年报.2002-06-01
[4]吴兰坤;黄卫东;.植物弱光逆境研究进展[A].中国青年农业科学学术年报.2002-06-01
[5]王秀芹;战吉成;黄卫东;.植物对弱光逆境的响应[A].中国园艺学会第五届青年学术讨论会论文集.2002-07-01
[6]温鹏飞;陈建业;黄卫东;梁学军;.HPLC法同时测定葡萄酒中5种黄烷-3-醇单体的研究[A].中国食品科学技术学会第五届年会暨第四届东西方食品业高层论坛论文摘要集.2007-11-01
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承担国家科研项目    共找到5个
[1]黄卫东;.葡萄果实多酚代谢对冰冻逆境的响应机制[A].中国农业大学;.项目经费 32万元.2006-03-27.资助文献数 2 篇
[2]黄卫东;.高温诱导葡萄水杨酸信号的产生及其细胞分子识别[A].中国农业大学;.项目经费 23万元.2004-03-31.资助文献数 10 篇
[3]黄卫东;.与葡萄高温胁迫相关的水杨酸信号在细胞内的转导[A].中国农业大学;.项目经费 20万元.2002-03-31.资助文献数 23 篇
[4]黄卫东;.设施果树对弱光和高温逆境的响应机制及调控技术研究[A].中国农业大学;.项目经费 15万元.2000-03-31.资助文献数 9 篇
[5]黄卫东;.6-磷酸葡萄糖酸对果实花色苷合成代谢关键酶的影响[A].中国农业大学;.项目经费 37万元.2008-03-20.资助文献数 0 篇
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