王玮
【姓名】 王玮
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 蔗糖酯,乳化法,表面活性,蔗糖,酯化度,表面活性剂,脂肪酸酯,微乳化,单酯,甲酸胺,日用化学,去污作用,酯交换反应,小滴,脂肪酸,羟基值,油脂科技,毫升数,失水山梨醇,反应机理,
【工作单位】 深圳大学
【曾工作单位】 深圳大学;
【所在地域】
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[1]周莉，刘波，王玮，朱雪梅.水乳化法合成蔗糖酯[J]深圳大学学报.1994,(Z1)
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