张俊艳
【姓名】 张俊艳
【职称】 讲师;
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;有机化工;
【研究方向】 食品相关专业的教学及科研工作
【发表文献关键词】 双杂交系统,蕨菜,大麦黄矮病毒,互作用,真空冷冻,酵母双杂交系统,酵母,运动蛋白基因,蛋白质,酵母表达载体,外壳蛋白基因,表达载体,改进和发展,DNA-BD,GAL4,移动蛋白基因,加工工艺,载体构建...
【工作单位】 韶关学院
【曾工作单位】 韶关学院;
【所在地域】 广东韶关
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[7]罗昕艳;谭敏怡;敬思群;张俊艳;王玉涛;王晓芸;.塔尔米速冻熟制拉面研制及其辅助降糖、降血脂活性[J]食品工业科技.2022,(05)
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