刘建军
【姓名】 刘建军
【职称】
【研究领域】 农作物;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 Glu-B3,1BL/1RS易位,面条品质,蛋白亚基,麦谷,面团流变学特性,HMW-GS,面条评分,面包品质,1BL/1RS,Glu-1,普通小麦,位点,高分子量,面包,面包体积,亚基,低分子量,最大...
【工作单位】 中国农业科学院作物育种栽培研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院作物育种栽培研究所;
【所在地域】 山东济南
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[1]刘丽,周阳,刘建军,何中虎,杨金.Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究[J]中国农业科学.2004,(09)
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[1]刘丽;刘建军;何中虎;杨金;.Glu-1和Glu-3等位变异及1BL/1RS易位与面包和面条品质关系的研究[A].2003年全国作物遗传育种学术研讨会论文集.2003-10-01
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