单夏锋
【姓名】 单夏锋
【职称】
【研究领域】 有机化工;化学;植物保护;
【研究方向】
【发表文献关键词】 茶尺蠖,茶多酚,儿茶素组成,发育历期,有效积温,预测预,营养保健品,罗汉果(Siratia grosvenori),罗汉果皂甙,高效液相色谱-电喷雾质谱联用法,罗汉果皂甙提取物,罗汉果皂甙V,抗氧化作...
【工作单位】 中国农业科学院茶叶研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院茶叶研究所;
【所在地域】 杭州
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[1]戚向阳;陈维军;张俐勤;单夏锋;宋云飞;.罗汉果皂甙清除自由基及抗脂质过氧化作用的研究[J]中国农业科学.2006,(02)
[2]戚向阳,张俐勤,单夏锋,陈维军,宋云飞.高效液相色谱-电喷雾质谱联用法分析罗汉果皂甙[J]中国农业科学.2005,(10)
[3]单夏锋.茶多酚的开发和应用[J]中国食品添加剂.2000,(04)
[4]殷坤山，熊兴平，单夏锋.茶尺蠖发育历期和有效积温的研究[J]植物保护.1995,(01)
[5]严明潮,徐向群,单夏锋.提取条件对茶多酚制品儿茶素组成的影响[J]茶叶科学.1996,(02)
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