李法德
【姓名】 李法德
【职称】 副教授;
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 解冻,豆腐,冻结,蒸发,蒸发速度,高压静电场,高压电场,通电加热,蒸馏水,冰熔化,肉,施加电场,冻结与解冻,针状电极,静电场,冰融化,电导率,电场,冷冻食品,低温试验箱,解冻槽,水蒸发,电场作用,平行...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]李法德,李里特,辰巳英三.电场对蒸馏水、豆腐冻结与解冻过程的影响[J]食品科学.2000,(12)
[2]李里特,李法德,辰巳英三.高压静电场对蒸馏水蒸发的影响[J]农业工程学报.2001,(02)
[3]李法德,李里特,辰巳英三.高压电场对冰融化的影响[J]农业工程学报.2001,(05)
[4]李修渠,李里特,李法德.肉的电导率研究[J]肉类工业.2001,(12)
[5]李修渠,李里特,李法德.通电加热解冻的模拟电路模型及实验研究[J]农业机械学报.2002,(02)
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