左大珍
【姓名】 左大珍
【职称】
【研究领域】 预防医学与卫生学;药学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 血纤维蛋白,酶解,乳儿糕,营养评价,钙强化,赖氨酸,酪蛋白,氮源,成年大鼠,限制氨基酸,要素膳,幼年大鼠,氮基,恢复期,大鼠,营养价值,氨基酸组成,EAAI,血纤维,强化乳,B组,补充赖氨酸,试验组,...
【工作单位】 上海市食品工业研究所
【曾工作单位】 上海市食品工业研究所;
【所在地域】 上海
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中国期刊全文数据库    共找到3篇
[1]赵法伋,陈洪章,沈漪萍,渐秀利,徐忠鹄,左大珍.酶解猪血纤维蛋白的研究——Ⅰ.酶解猪血纤维蛋白营养评价[J]第二军医大学学报.1983,(01)
[2]赵法伋,陈洪章,沈漪萍,渐秀利,徐宗鹄,左大珍.酶解猪血纤维蛋白的营养评价[J]营养学报.1984,(01)
[3]黄令玲,左大珍,苏祖斐.赖氨酸和钙强化乳儿糕的营养评价——(动物实验部分)[J]营养学报.1984,(02)
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中国重要会议全文数据库    共找到9篇
[1]赵法伋;陈洪章;渐秀利;徐宗鹄;左大珍;.酶解猪血维纤蛋白的研究 Ⅰ、酶解猪血纤维蛋白对大鼠体重恢复的影响[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[2]赵法伋;陈洪章;沈漪萍;渐秀利;徐宗鹄;左大珍;.酶解猪血纤维蛋白的研究 Ⅱ、酶解猪血纤维蛋白对大鼠体氮恢复的影响[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[3]徐宗鹄;左大珍;黄令玲;沈德恩;苏祖斐;赵法伋;陈洪章;.猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅱ、对成年大白鼠的营养价值观察[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[4]徐宗鹄;左大珍;赵法伋;陈洪章;黄令玲;沈德恩;苏祖斐;.猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅴ、血纤维水介物对成年大白鼠的营养价值观察[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[5]左大珍;徐宗鹄;庞稚芳;.混合蛋白质营养基的研究 Ⅰ、营养基组成与营养成分的测定[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[6]左大珍;徐宗鹄;.猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅰ．营养成分测定与其氨基酸组成[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[7]徐宗鹄;左大珍;王申华;.猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅲ．不同酶法处理的猪血纤维蛋白水介物的氨基酸含量比较[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[8]徐宗鹄;左大珍;庞稚芬;.猪血纤维蛋白的营养价值及其利用 Ⅳ．不同热处理对猪血纤维蛋白酶水解物的氨基酸含量的影响[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
[9]左大珍;徐宗鹄;赵法汲;陈洪章;.几种食用付产品的营养成分[A].中国生理科学会第三届全国营养学术会议暨营养学会成立大会论文摘要汇编.1981-05-01
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