翁志发
【姓名】 翁志发
【职称】
【研究领域】 畜牧与动物医学;
【研究方向】
【发表文献关键词】 酸含量,腿肌,胸肌,鸡肌肉,肌苷,母鸡,新浦东鸡,白洛克,公鸡,纸层析,样品数,肉用仔鸡,滤纸,仔鸡,次黄,光密度,鲜味,畜牧兽医,点样,动物肌肉,
【工作单位】 上海市农业科学院畜牧兽医研究所
【曾工作单位】 上海市农业科学院畜牧兽医研究所;
【所在地域】
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/1 0 0 0 86 248
中国期刊全文数据库    共找到1篇
[1]刘望夷,竺来发,翁志发,沈洪民.肉用鸡肌肉中肌苷酸含量的比较[J]中国农业科学.1980,(04)
更多