胡国平
【姓名】 胡国平
【职称】
【研究领域】 一般化学工业;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 D-葡萄糖酸,豆腐,葡萄糖酸-δ-内酯,盐卤,黄豆,内酯,石膏法,葡萄糖酸,凝固性,产品出厂,劳动生产力,销售价,白玉,不溶物,卫生标准,石膏,手工操作,最大限度,售价,内酯豆腐,
【工作单位】 上海市工业微生物研究所
【曾工作单位】 上海市工业微生物研究所;
【所在地域】
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[1]黄腾华,胡国平,李妙珍.高糖发酵生产D-葡萄糖酸钙[J]化学世界.1987,(04)
[2]黄腾华,胡国平,李妙珍.从D-葡萄糖酸钙制造D-葡萄糖酸-δ-内酯[J]食品与发酵工业.1988,(03)
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