徐家立
【姓名】 徐家立
【职称】
【研究领域】 生物学;化学;一般化学工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脂肪酶,卡门柏青霉,三甘油酯制备,单甘油酯制备,油脂,油酸油醇酯,油脂水解,水解率,酯交换,海藻糖月桂酸酯,脂肪酸,海藻糖,酯化,微生物脂肪酶,月桂酸,甘油,酯化反应,酶法,选择性催化,固定化脂肪酶,...
【工作单位】 中国科学院微生物研究所
【曾工作单位】 中国科学院微生物研究所;
【所在地域】 北京
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中国期刊全文数据库    共找到9篇
[1]寇秀芬,夏嘉宁,徐家立.固定化脂肪酶合成二元酸酯[J]生物工程学报.2000,(01)
[2]寇秀芬,徐家立.酶法合成糖及糖醇酯[J]微生物学报.2000,(02)
[3]铁翠娟,寇秀芬,徐家立.固定化脂肪酶催化合成6,6’-海藻糖月桂酸酯[J]催化学报.2002,(01)
[4]徐家立.脂肪酶与油脂加工[J]粮食与油脂.1994,(02)
[5]徐家立,张军,齐祖同.卡门柏青霉-PG3脂肪酶的研究[J]真菌学报.1995,(02)
[6]张军,徐家立.固定化假丝酵母1619脂肪酶催化油酸油醇酯的合成[J]生物工程学报.1995,(04)
[7]徐家立.脂肪酶水解油脂[J]日用化学工业.1989,(06)
[8]谢舜珍;吴琼发;徐家立;.脂肪酶产生菌Geotrichum sp.AS 2.1135产酶条件及酶一般性质的研究[J]微生物学报.1986,(03)
[9]王美英;徐家立;.白地霉一新变种的鉴定及其脂肪酶的研究[J]微生物学报.1989,(01)
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[1]徐家立;.环保型大豆蛋白基木材粘合剂[A].北京粘接学会第十三届年会暨技术交流报告会论文集.2005-03-01
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