朱守贞
【姓名】 朱守贞
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 炒干,茶粉,眉茶,炒青绿茶,热解吸,炒制,青锅,炒茶,龙井茶,解吸速率,叶温,钢槽,碎茶,试验台,辉锅,茶条,含水率,制茶,龙井茶炒制,多用机,茶叶研究,食品中,熬制,热解,解吸特性,原料配方,中国农...
【工作单位】 中国农业科学院茶叶研究所
【曾工作单位】 中国农业科学院茶叶研究所;
【所在地域】 浙江杭州
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[1]刘新,权启爱,傅尚文,朱守贞,姜小文,蒋岳光.电脑控制型龙井茶炒制机的研究[J]茶叶科学.2003,(S1)
[2]刘新,傅尚文,朱守贞,权启爱.往复槽锅龙井茶成形机理的研究[J]茶叶科学.2003,(S1)
[3]权启爱,刘新,朱守贞,付尚文,季玉琴.高档龙井茶手工炒制工艺参数的探索[J]中国茶叶.2000,(04)
[4]刘新,朱守贞,傅尚文,权启爱.不锈钢和碳钢材料机械制茶效果比较[J]中国茶叶.2000,(05)
[5]刘新,傅尚文,朱守贞,权启爱.多用机制作龙井茶工艺探讨[J]中国茶叶.2002,(05)
[6]殷鸿范,孙成,朱守贞,刘新,周仁贵.新型眉茶炒干机的研究[J]中国茶叶.1996,(01)
[7]刘新,殷鸿范,孙成,朱守贞.炒青绿茶热解吸特性[J]茶叶科学.1997,(01)
[8]金寿珍,罗龙新,朱守贞,邓余良.超微绿茶粉在食品中的应用[J]中国茶叶.1998,(01)
[9]刘新;殷鸿范;朱守贞;.6CH—0.5(D)型小烘干机的设计[J]中国茶叶.1992,(04)
[10]刘新;殷鸿范;朱守贞;.6CGQ—20型滚切机的研究[J]中国茶叶.1993,(05)
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