周婷
【姓名】 周婷
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;一般化学工业;蚕蜂与野生动物保护;
【研究方向】 畜产和植物产品功能性成分研究
【发表文献关键词】 狄斯瓦螨,繁殖能力,蜜蜂巢房,工蜂幼虫,冷却肉,肌红蛋白(Mb),还原酶,抗氧化活性,胶原蛋白,酶解时间,大蜂螨,雄蜂房,抗氧化性,南瓜渣,工蜂房,木葡聚糖,响应曲面法,酶解产物,胶原蛋白含量,酸解,...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京中国
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[1]韩冰;周婷;李全宏;.脱脂花生粕中低聚糖的初步提取工艺研究[J]食品工业科技.2011,(07)
[2]黄景荣;周泉城;周婷;孔倩;李全宏;.超临界CO_2流体萃取与水蒸气蒸馏法提取的迷迭香油的化学成分研究[J]食品工业科技.2009,(02)
[3]孔倩;周婷;葛佳;武改兰;黄景荣;李全宏;.南瓜多糖硫酸酯化修饰与结构稳定性关系研究[J]食品科技.2009,(04)
[4]黄景荣;周泉城;周婷;孔倩;李全宏;.叶黄素油树脂皂化结晶技术制备叶黄素晶体研究[J]食品工业科技.2009,(04)
[5]孔倩;周婷;武改兰;黄景荣;李全宏;.南瓜水溶性多糖的制备及硫酸酯化初步研究[J]食品科学.2009,(16)
[6]周婷;张青文;王强;姚军;黄双修;.蜜蜂巢房大小影响狄斯瓦螨的繁殖行为[J]昆虫知识.2006,(01)
[7]迟雅宁;戴瑞彤;陈霞;周婷;.不同包装冷却肉在贮藏过程中高铁肌红蛋白还原系统活性变化[J]食品科技.2006,(11)
[8]陈霞;赵金杨;刘毅;周婷;戴瑞彤;.酶解猪皮胶原蛋白制备抗氧化产物的研究[J]保鲜与加工.2007,(03)
[9]孔倩;王了;张凡华;周婷;李全宏;.南瓜渣中木葡聚糖的提取工艺优化[J]食品工业科技.2007,(05)
[10]陈霞;刘毅;周婷;戴瑞彤;.酸解猪皮胶原蛋白制备抗氧化产物的研究[J]食品科技.2007,(08)
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