徐杏连
【姓名】 徐杏连
【职称】
【研究领域】 园艺;轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 MCP,后熟,香蕉,香蕉果肉,食用品质,乙烯,1-甲基环丙烯,果胶含量,酸含量,原果胶,可溶性糖含量,滴定,香蕉果实,可溶性糖,淀粉含量,上升速率,催熟作用,食品学,可滴定酸,中国农业大学,
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
今年新增/文献篇数 核心期刊论文数 基金论文数 第一作者篇数 总被引频次 总下载频次
0/3 2 2 2 84 1013
中国期刊全文数据库    共找到2篇
[1]徐杏连,姜微波,林琳.芥菜采后叶片中蛋白酶特性分析[J]中国农业大学学报.2005,(05)
[2]张明晶,姜微波,徐杏连,赵玉梅.1-甲基环丙烯对香蕉食用品质变化的影响[J]食品科学.2002,(02)
更多
中国优秀硕士学位论文全文数据库    共找到1篇