王文生
【姓名】 王文生
【职称】 研究员;
【研究领域】 轻工业手工业;植物保护;农艺学;
【研究方向】 果蔬保鲜理论及贮藏技术研究工作
【发表文献关键词】 贮藏,臭氧,半衰期,衰减,气调贮藏,臭氧气体,气体组分,臭氧浓度,衰减速率,气体成分,臭氧化空气,果品,果蔬,臭氧处理,蔬菜,贮藏保鲜,臭氧水,灰葡萄孢霉,贮藏库,空气放电,温度,指状青霉,贮藏期,衰...
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]王文生,罗云波,石志平.臭氧在果蔬贮藏保鲜中的研究与应用[J]保鲜与加工.2004,(01)
[2]王文生,罗云波,石志平,乔润林.贮藏库温度对臭氧化空气衰减速率影响的研究[J]华北农学报.2004,(01)
[3]王文生,罗云波,石志平.不同气体组分中臭氧浓度衰减速率初探[J]保鲜与加工.2005,(01)
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中国博士学位论文全文数据库    共找到1篇
[1]王文生.臭氧保鲜果品的应用技术及作用机理研究[D].中国农业大学.2005
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