汪艳群
【姓名】 汪艳群
【职称】
【研究领域】 轻工业手工业;
【研究方向】
【发表文献关键词】 脆梅,脱硫工艺,SO_2,超声波处理,梅果,水浸泡,半成品,残留量,亚硫酸盐,加工品,青梅,处理时间,国标,组合法,水质量,影响图,质构仪,处理温度,中国农业大学,食品科学,
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京沈阳
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[1]汪艳群,陈芳,孙志健,汪政富,廖小军,胡小松.脆梅加工中脱硫工艺的研究[J]食品与发酵工业.2005,(08)
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[1]汪艳群.低糖脆梅加工关键技术研究[D].中国农业大学.2005
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