宋亮
【姓名】 宋亮
【职称】
【研究领域】 农艺学;有机化工;宏观经济管理与可持续发展;
【研究方向】 畜水产品的加工研究工作
【发表文献关键词】 水产品,食品,安全现状,可追溯体系,微生物学,质量管理体系,安全保障体系,控制方法,可追溯性,欧盟,危害,经济可持续发展,水产养殖,质量控制,消费者,有机磷农药,甲醛,寄生虫,产品生产,孔雀石绿,
【工作单位】 中国农业大学
【曾工作单位】 中国农业大学;
【所在地域】 北京
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[1]宋亮;罗永康;沈慧星;.水产品安全生产的现状和对策[J]中国食品卫生杂志.2006,(05)
[2]宋亮;沈慧星;肖杨;罗永康;.珍珠河蚌肉酶解制备ACE抑制肽研究[J]食品科技.2007,(10)
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