张岩
【姓名】 张岩
【职称】 副研究员;副教授;
【研究领域】 有机化工;内分泌腺及全身性疾病;药学;
【研究方向】 肾脏内分泌代谢、骨生物学
【发表文献关键词】 果蔬,湿度,包装,乙基纤维素,超临界CO_2抗溶剂法,失重率,微囊,气体抗溶剂法,冷藏,超临界CO2,果蔬贮藏,萃取,温湿度变化,微球,贮藏质量,质量影响,贮藏温度,油菜,微粒,芹菜,抗溶剂,溶液分散...
【工作单位】 上海理工大学
【曾工作单位】 上海理工大学;
【所在地域】 上海
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